Crème de chia aux pruneaux
Voici une délicieuse recette spécial transit que je conseille à tous ceux et celles qui ont un intestin paresseux.
Ingrédients pour 4 Personnes. A préparer la veille.
-1 boite de lait de coco mélangée à 4 CS de graines de chia et 2 Cs de graines de lin blond
-12 pruneaux bio qu'on laisse tremper toute la nuit dans du thé ou de la tisane
Le lendemain disposer les les pruneaux sur la préparation dans un plat creux ou dans 4 bowl.
Parsemer de quelques graines de tournesol et de lin.
En option: rajouter une 1CS à de grains de polen (très bon aliment pour le microbiote et la défense immunitaire)
Le + : les graines de lin et de chia ainsi que les pruneaux sont d'excellents accélérateur du transit intestinal. Les graines sont riches en Oméga 3 et Vitamines B
