Caroline Tancrède

Crème de chia aux pruneaux

Recettes

Voici une délicieuse recette spécial transit que je conseille à tous ceux et celles qui ont un intestin paresseux.

Ingrédients pour 4 Personnes. A préparer la veille.

-1 boite de lait de coco mélangée à 4 CS de graines de chia et 2 Cs de graines de lin blond

-12 pruneaux bio qu'on laisse tremper toute la nuit dans du thé ou de la tisane

Le lendemain disposer les les pruneaux sur la préparation dans un plat creux ou dans 4 bowl.

Parsemer de quelques graines de tournesol et de lin.

 

En option: rajouter une 1CS à de grains de polen (très bon aliment pour le microbiote et la défense immunitaire)

Le + : les graines de lin et de chia ainsi que les pruneaux sont d'excellents accélérateur du transit intestinal. Les graines sont riches en Oméga 3 et Vitamines B

 


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