Emincé de brocolis au parmesan
27 Fév 2021
Caroline Tancrède
Recettes
Pour 2 personnes, il vous faut :
- 2 boules de brocolis cru , bio, émincé finement .
- 1 jus de citron entier et pressé + 1 mélange d'huile de lin, colza et chanvre
-Parmesan en poudre
-1 avocat bio coupé en lamelles
Le + naturo de cette recette :
- Le brocolis ets excellent pour aider à la détox hépathique
Le parmesan est riche en calcium et riche en glutamate, un acide aminé excellent pour le cerveau
-L'avocat est l'aliment anti-stress par excellence, riche en tyrosine, précurseur de la dopamine et de la noradrénaline. Deux neurotransmetteurs qui régulent l'humeur et la libido.
