Caroline Tancrède

Emincé de brocolis au parmesan

Recettes

Pour 2 personnes, il vous faut : 

- 2 boules de brocolis cru , bio, émincé finement .

- 1 jus de citron entier et pressé + 1 mélange d'huile de lin, colza et chanvre

-Parmesan en poudre

-1 avocat bio coupé en lamelles

 

Le + naturo de cette recette :

- Le brocolis ets excellent pour aider à la détox hépathique

Le parmesan est riche en calcium et riche en glutamate, un acide aminé excellent pour le cerveau

-L'avocat est l'aliment anti-stress par excellence, riche en tyrosine, précurseur de la dopamine et de la noradrénaline. Deux neurotransmetteurs qui régulent l'humeur et la libido.
 


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