Caroline Tancrède

Vit c

Emincé de légumes racines

04 Jan 2022

Ingrédients pour 4
- 2 radis violets (en magasin bio)
- 4 navets blancs bio
- 2 carottes bio
- Purée de sésame
- 1 jus de citron bio
- Huile d’olive
Préparation
- Râper les carottes dans un robot a...

Tarte aux fraises sans cuisson

07 Juin 2021

 
Tarte aux fraises sans cuisson (avec version vegan)
 
Ingrédients pour 4
- 200 g de biscuits sablés ou speculoos etc.
- 50 g de beurre ou huile de coco
- 1 cuil.à soupe de graines de chia.
- 500 ...

Tartare de saumon aux herbes

22 Avr 2021

Ingrédients pour 4 personnes :
- 600 g de saumon écossais (et pas norvégien) très frais.
- 2 échalotes
- 1 gros bouquet d’aneth frais et cerfeuil ou basilic
 
Préparation :
Le congeler au moins pen...

Salade d'oranges au chocolat

13 Mar 2021

Profitez des oranges, on est en pleine saison des oranges maltaises, juteuses à souhait et sans pépin. Pour un dessert très facile et goûteux à partager à deux, en famille ou entre amis pour un bru...

Duo de choux au curry

13 Mar 2021

Ingrédients pour 4 :
1 chou-fleur
12 choux de Bruxelles
1 boîte de lait de coco
Gingembre
2 gousses d’ail
Noix de cajou
Graines germées
Préparation :
Faire cuire à la vapeur le chou-fleur, découpé...

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